Dereń jadalny Variegata (Cornus mas Variegata)
Dostępność: Okresowo brak
Opis produktu
Roślina dająca jadalne, lecznicze owoce. Dorasta do 3 m wysokości.
Można prowadzić ją w formie krzewu lub małego drzewka.
Na przedwiośniu, zanim inne rośliny pokryją się zielenią i zakwitną, dereń obsypany jest drobnymi, żółtymi kwiatkami.
Oryginalnie ułożone liście, bardzo dekoracyjne, zielone, o kremowożółtych krawędziach z różowym odcieniem, przebarwiają się jesienią na czerwonopurpurowo.
W okresie dojrzewania owoców, gdy pomiędzy liśćmi widoczne są błyszczące owoce o głębokiej czerwieni, roślina wygląda szczególnie atrakcyjnie.
Właściwości lecznicze derenia wynikają ze składu chemicznego owoców. Oprócz cukrów i kwasów organicznych, występują w nich garbniki, witaminy, w tym C i P, oraz sole mineralne. Owoce rozciera się z miodem i podaje przy biegunkach, bólach żołądka i zaburzeniach przemiany materii.
Warunki uprawy:
- na uwagę zasługuje mała podatność kwiatów na wiosenne przymrozki,
- może rosnąć na glebach niezbyt żyznych, o odczynie zbliżonym do obojętnego,
- toleruje okresowy niedobór wody,
- odporny na szkodniki i choroby.
Drzewka derenia mają wyjątkowo ładny pokrój, a że są niewielkie, nadają się na działkowe żywopłoty nieformowane lub osłony przeciwwietrzne.
Owoce używane są do domowego wyrobu wybornych nalewek, konfitur i marynat.
W pełni dojrzałe, mogą być używane jako komponent sałatek lub do dekoracji potraw.
W naszej ofercie szczepione sadzonki, mają ok. 30 - 50 cm wysokości, są ukorzenione w pojemnikach 3l.
Na ostatnim zdjęciu przykładowa sadzonka wiosną.